【 牛若丸 和牛割烹 】
快叫那個領完年終或領完紅包的人
帶你來場～美好的日本A5和牛巡禮😍😍😍
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2018就是日本和牛年
睽違16年 #日本和牛 終於在去年年末開放進口台灣✧ˊ͈ꈊˋ͈✧也立刻在台灣先前一股熱潮！
先前在桃園的時候，就被朋友推薦過這間以 #無菜單料理方式 呈現和牛不同部位的專門店，趁著試營運到台中分店用餐，從食材、裝潢、氛圍到服務都讓人滿意，推薦給想犒賞自己或與重要的人的約會✨✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
菜單分成極套餐、極上套餐、牛若丸主廚餐桌及無牛套餐四種，價格從$2800-$5800，價格最高的主廚餐桌就是由夢幻逸品「世界最貴的牛：松阪伊藤牛」搭配小田牛及澳皇blackmore三種和牛而成！
■ 極套餐 (澳皇blackmore和牛) $2800
■ 極上套餐 (九州和王小田牛+澳皇blackmore和牛) $3800
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
這次吃的套餐包含湯品、開胃前菜、沙拉、生魚片盛和、泡菜盛合、越光米、和牛肉盤、海鮮、當季野菜盛合、甜點，以及搭配餐點的餐前酒、清酒、紅酒、白酒及草莓酒。
牛肉清湯的溫潤口感讓人驚艷，生魚片會依漁獲而有些許不同，炙燒金目鯛、海膽、松葉蟹膏再加上蟹肉食甜美的海味❤️搭配上清酒感受又更棒了 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
他們的和牛使用整頭牛進口，再由師傅手工分切成27個部位，切出來的牛肉油花超迷人，和牛肉盤中的 #肋眼上蓋肉(老饕肉)能同時吃到嚼勁與油花口感，#腹脇肉 軟嫩，#牛腱心 帶有筋部，#胸腹肉 油花豐富很適合搭配泡菜盛合品嚐！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
不光是燒肉，連鮮蝦跟章魚吸盤也烤的很好吃，蝦肉口感飽滿彈牙！最後上甜點時會附上香甜草莓酒🍓
美食配美酒小酌，加上全程專人服務，非常放鬆舒適，超級適合約會👍🏼
—————————————————
牛若丸 和牛割烹 台中支店
📍台中市西區精誠三街1號
📞04 2310 1689
🕙17:30 – 0:00 (收客至23:00）
✔️總店在桃園 / 牛若丸 和牛燒肉 桃園本店
—————————————————
#牛若丸 #和牛割烹 #台中美食 #台中餐廳
Search